Mae Stevia rebaudiana yn blanhigyn llysieuol lluosflwydd o'r teulu Compositae a'r genws Stevia, sy'n frodorol i laswelltiroedd alpaidd Paraguay a Brasil yn Ne America. Ers 1977, Beijing, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Fujian, Hwnan, Yunnan a mannau eraill yn Tsieina wedi cael eu cyflwyno a'u meithrin. Mae'n well gan y rhywogaeth hon dyfu mewn amgylcheddau cynnes a llaith ac mae'n sensitif i olau. Mae'r dail yn cynnwys 6-12%Stevioside, ac mae'r cynnyrch o ansawdd uchel yn bowdr gwyn. Mae'n felysydd naturiol gyda calorïau isel a melyster uchel, ac mae'n un o'r deunyddiau crai yn y diwydiant bwyd a fferyllol.
Y brif gydran yn y dyfyniad Stevia ywstevioside, sydd nid yn unig â melyster uchel a chynnwys calorïau isel, ond sydd hefyd â rhai effeithiau ffarmacolegol. Defnyddir Stevia yn bennaf i drin diabetes, rheoli siwgr gwaed, pwysedd gwaed is, gwrth-diwmor, gwrth-ddolur rhydd, gwella imiwnedd, a hyrwyddo metaboledd. yn cael effaith dda ar reoli gordewdra, rheoleiddio asid stumog, ac adennill blinder nerfol. Mae hefyd yn cael effaith sylweddol ar glefyd y galon, pydredd dannedd plant, a'r peth pwysicaf yw y gall ddileu sgîl-effeithiau swcros.
Dywedodd Cyd-bwyllgor Arbenigol ar Ychwanegion Bwyd Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig a Sefydliad Iechyd y Byd yn glir yn ei adroddiad yn ei 69ain sesiwn ym mis Mehefin 2008 fod unigolion normal â chymeriant dyddiol o Stevioside o dan 4 mg/kg pwysau corff yn cael unrhyw sgîl-effeithiau ar y corff dynol.Steviosides yn cael eu defnyddio'n eang ym meysydd bwyd a meddygaeth yn Ne America, De-ddwyrain Asia, a'r Dwyrain Pell Weinyddiaeth Iechyd Tsieina cymeradwyoSteviosidefel melysydd naturiol gyda defnydd diderfyn yn 1985, a hefyd wedi cymeradwyo stevioside fel excipient melysydd at ddefnydd fferyllol yn 1990.
Eglurhad: Daw'r effeithiolrwydd posibl a'r cymwysiadau a grybwyllir yn yr erthygl hon o lenyddiaeth sydd ar gael yn gyhoeddus.
Amser postio: Awst-10-2023